www.yth2206.com-yth2206游艇会手机版
电 话:0513-83331717
热 线:400-8288079
手 机:13906282688(王先生)
二 店:启东市人民中路784-786号(纺工新村门口)
营业时间:24小时
三 店:启东市长龙西路588号(亿丰商城)
营业时间:06:00至22:00
网 址:www.blockfrontier.com
www.yth2206.com-yth2206游艇会手机版
电 话:0513-83331717
热 线:400-8288079
手 机:13906282688(王先生)
二 店:启东市人民中路784-786号(纺工新村门口)
营业时间:24小时
三 店:启东市长龙西路588号(亿丰商城)
营业时间:06:00至22:00
网 址:www.blockfrontier.com
连锁企业的发展中除了总部统一控制发挥整体外,还有一个重要的步骤就是选择店址。在选址上学习和借鉴连锁的经验是需要的,看看麦当劳与肯德基是如何选址的?
一、商圈的划分与选择
1、划分商圈 肯德基计划进入某城市,就先通过调查公司收集这个地区的资料。把资料买齐了,就开始规划商圈。 商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000 万元算一分,5000万元算5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。
2、选择商圈即目前在哪个商圈开店,主要目标是哪些。在商圈选择的标准上,一方面要考虑餐馆自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同,吸引的顾客群不一样,商圈的选择也就不同。 肯德基与麦当劳市场定位相似,顾客群基本上重合,所以在商圈选择方面也是一样的。可以看到,有些地方同一条街的两边,一边是麦当劳另一边是肯德基。 商圈的成熟度和稳定度也重要。
二、聚客点的测算与选择
1、选址时要考虑的主要流动线会不会被竞争对手截住。 例如某个社区的马路边有一家肯德基店,客流主要自动向西走。如果往西一百米,竞争者再开一家西式快餐店就不妥当了,因为主要客流是从东边过来的,再在西边开,大量客流就被肯德基截住,效益就不会好。 麦当劳和肯德基的选址要决,其实对我们公司和加盟我们生鲜肉品牌的个人投资者来说都有不少的借鉴意义。虽然我们不可能像他们一样做那么多繁杂的测算,但其许多有益的思路还是值得我们学习的,能够让我们自己经营商铺选址时把握得准确。